Susipažinkite su "EcoNatura"
„EcoNatura” – tai elektroninė parduotuvė, kurioje rasite tik ekologiškus ir sveikus produktus. Mes tikime, kad galime rinktis kokybiškesnį ir mūsų organizmui naudingą sveikesnį maistą bei produktus draugiškus aplinkai, kurioje gyvename. Savo veiklą dar tik pradedame, tačiau nuo pirmųjų žingsnių skiriame daug dėmesio kokybei – visi mūsų produktų gamintojai ir jų produktai kruopščiai atrinkti. Asortimente šiuo metu rasite visus būtiniausius produktus, o ateityje sieksime pasiūlyti visus sveikam gyvenimui reikalingus produktus.
Ekologiški produktai – gana dažna diskusijų tema, kuria diskutuojantys kartais dvejoja dėl jų teikiamos naudos ir manipuliuoja reklaminių triukų sąvoka. Iš tikrųjų ekologiški produktai žmogaus organizmui yra ženkliai naudingesni už masinės gamybos produktus, o jų gamybos procesas dažnai organizuojamas taip, kad žala aplinkai būtų kuo mažesnė. Ekologiškų produktų savybes užtikrina įvairios sertifikavimo savybės, kurios leidžia lengvai ir greitai įvertinti produktą. „EcoNatura” parduotuvėje rasite aiškiai pateiktą ir išsamią informaciją tiek apie patį produktą, tiek ir apie jo gamintoją, todėl pirkdami pas mus visada galite būti tikri dėl produktų kokybės.
Pirmame mūsų blogo įraše norėtume prisiminti ir trumpai apžvelgti pagrindines priežastis, kodėl verta rinktis ekologiškus produktus.
1. Mažiau cheminių priedų racione
Kad cheminiai priedai kenksmingi sveikatai neabejoja niekas, tačiau ar tikrai žinote, kaip jie patenka į Jūsų organizmą? Ekologiška mityba yra vienintelis būdas išvengti kenksmingų cheminių maisto priedų, kurie naudojami masinėje gamyboje. Daugybė cheminių medžiagų rūšių yra leidžiamos naudoti žemės ūkyje bei maisto produktų gamyboje. Taigi valgydami Jūs teršiate savo organizmą pesticidais ir cheminėmis medžiagomis. Nors jų poveikio galite ir nejusti, nėra ištirta ir patvirtinta, kad ilgalaikis tokių produktų vartojimas yra saugus ir neturės pasėkmių ateityje.
2. Daugiau naudos iš maisto
Ekologiškai užauginti ir paruošti produktai turi daugiau naudingųjų maistinių medžiagų, vitaminų, mineralų, fermentų ir mikroelementų, kurie reikalingi kasdieniam mūsų organizmo funkcionavimui. Komerciniame žemės ūkyje prioritetas teikiamas didesniam derliui, o ne jo kokybei. Tuo tarpu ekologiška žemdirbystė orientuojasi į kokybę, atsižvelgia į augalui tinkamiausias sąlygas ir taip išaugina vaisius, kurie savyje natūraliai sukaupia daugiau naudingų žmogui medžiagų. Ekologiškų produktų gamyboje taip pat daug dėmesio skiriama produktų savybių išsaugojimui. Dėl šių priežasčių yra naudojamos specialios gamybos technologijos, pavyzdžiui, šaltas džiovinimas. Taigi rinkdamiesi ekologišką produktą gausite tiek naudingųjų medžiagų, kiek tik įmanoma išsaugoti ir kartu jų kiekis bei nauda organizmui bus daug didesnė palyginti su komerciniais masinės gamybos produktais.
3. Geresnis skonis
Skonis – individualus klausimas, tačiau daugelis žmonių, išbandę ekologiškus produktus, teigia, kad tokių produktų skonis yra natūralesnis, juntamas atskirų ingredientų skonis, nėra sitetinio prieskonio. Naudingąsias augalinių produktų medžiagas tausojantys gamybos būdai kartu leidžia išsaugoti ir skonines savybes, todėl nepaisant skirtingų skonių mėgėjų, paragavę visi sutaria, kad ekologiški produktai yra daug gardesni.
4. Nėra genetiškai modifikuotų organizmų (GMO)
GMO vis sparčiau braunasi į mūsų gyvenimą ir, pirmiausia, į kasdienės mitybos racioną. Šie produktai yra kuriami taip, kad juos būtų lengva auginti, apdoroti ir ruošti, tačiau šiuo atveju poveikio sveikatai aspektas nukenčia, o ilgalaikis GMO poveikis organizmui nėra žinomas. Ekologiškuose produktuose GMO nėra naudojami, tai užtikrina priežiūros ir sertifikavimo institucijos. Rinkdamiesi ekologišką sertifikuotą produktą visada galite būti tikri, kad jo sudėtyje yra tik ekologiškos žemdirbystės produktai.
5. Nėra hormonų ir antibiotikų gyvūlinės kilmės produktuose
Tradiciškai mėsos ir pieno produktai yra vieni labiausiai užterštų maisto produktų. Kaip ir augalininkystėje, komercinėje gyvūlininkystėje siekiama gauti „didžiausią derlių”, todėl tam yra pasitelkiami įvairūs gyvūlių augimą skatinantys ar greitinantys hormoniniai preparatai, antibitikai ir kitos medžiagos, kurios kaupiasi gyvūno organizme ir galiausia persiduoda mėsą ar pieno produktus valgančiam žmogui. Šios medžiagos toliau kaupiasi ir žmogaus organizme, ilgainiui gali pakenkti jo sveikatai ir gerai savijautai.
6. Ekosistemos palaikymas
Ekologinė žemdirbystė palaiko ekosistemą, darną su gamta. Tokie metodai kaip dirvožemio saugojimas ar sėjomaina padeda užtikrinti natūralią ekosistemą, kurioje vabdžiai ir gyvūnai (pvz., paukščiai) atlieka gamtos jiems pavestas funkcijas, užtikrina biologinę įvairovę.
7. Mažiau taršos, švaresnis vanduo
Žemės ūkyje naudojami cheminiai priedai teršia mūsų aplinką, patenka į dirvožemį ir gruntinius vandenis. Ekologiškuose ūkiuose toksiškos medžiagos nėra naudojamos, todėl nepatenka ne tik į galutinį produktą, bet ir neteršia aplinkos.
8. Žemės ūkio įvairovės užtikrinimas
Pastaraisiais dešimtmečiais komerciniai ūkiai vis labiau mažina savo produktų įvairovę pasirinkdami tik tai, ką lengviausia užauginti ir parduoti. Vienos rūšies bulvės, vienos rūšies morkos – taip ir mūsų racionas tampa neįvairus, sėjomaina kartais tampa neįmanoma, o mažesnį žemės derlingumą stengiamasi kompensuoti pesticidais. Ekologiškoje žemdirbystėje sėjomaina yra plačiai naudojamas metodas žemės derlingumui didinti be pesticidų poreikio. Didelė augalų rūšių įvairovė suteikia galimybę pasinaudoti visomis gerosiomis gamtos savybėmis tiek auginant produktus, tiek renkantis, ką įsidėti į lėkštę.
9. Parama ekologiškai žemdirbystei
Ekolgoški ūkiai dažniausiai savo dydžiu neprilygsta komerciniams savo konkurentams, tačiau siūlo geresnius, aukštesnės kokybės ir maistinės vertės produktus. Kaskart pasirinkdami ekologišką produktą, Jūs remiate tokį ūkį, o tai yra svarbu daugeliu aukščiau išvardintų aspektų. Taip susidaro savotiškas ciklas, kuris leidžia formuoti modernų požiūrį į sveiką gyvenimo būdą.
10. Rūpinkitės saugia savo vaikų ateitimi
Išlaidos maistui sudaro didelę dalį bendro šeimos biudžeto, tad kodėl neišnaudojus jų efektyviau? Rinkitės ekologiškus produktus ir taip užtikrinsite sveiką racioną savo vaikams, o kartu ir prisidėsite prie aplinkos tausojimo ateities kartoms.
