Šių metų šventės yra ypatingos, todėl ir maistas bei gėrimai gali tapti šių švenčių simboliu. Šiame straipsnyje rasite 3 gurmaniškus ir sveikus receptus, kurie suteiks Jūsų šventėms jaukumo ir išskirtinumo, kuriuo pažymėti visi metai.
1. Kukurūzų makaronai su daržovėmis ir fetos sūriu (be glitimo)
Ingridientai:
- 400 g. kukurūzų makaronų
- 1 skardinė kokosų kremo
- 4 v.š. alyvuogių aliejaus
- 4 skiltelės česnako, sumalto
- 300 g. vyšninių pomidorų, supjaustytų per pusę
- šiek tiek garžgarstės (rukolos)
- 100 g. fetos sūrio
- Druskos, pipirų pagal skonį
- Išvirkite makaronus.
- Keptuvėje, ant alyvuogių aliejaus apkepkite pomidorus, smulkintus česnakus.
- Nupilkite makaronų vandenį ir į makaronus sudėkite apkeptus pomidorus su česnaku, užpilkite kokosų kremą, suberkite rukolą ir druską bei pipirus pagal skonį. Pavirkite žemesnėje temperatūroje 10 min.
- Makaronus patiekite užbėrę smulkinto fetos sūrio.
SKANAUS!
2. ” Braunis ” be miltų
Ingredientai:
- 250 g. avinžirnių virtų
- 2 kiaušiniai
- 2 v.š. tirpios kavos ar javų kavos granulių
- 2 v.š. saulėgražų aliejaus
- 1 a.š. vanilės ekstrakto
- 0,5 stiklinės rudojo cukraus (arba datulių sirupo)
- Žiupsnelis druskos
- 200 gr. juodojo šokolado, tirpinto
- 0,5 stiklinės smulkintų riešutų (pasirinktinai)
- 1 a.š. kepimo miltelių
1. Avinžirnius sutrinti, tada sudėti kiaušinius, kavos granules, aliejų ir vanilę ir gerai viską kartu išmaišyti iki vientisos masės.
2. Įmaišyti saldiklį arba cukrų, kepimo miltelius ir druską. Galiausiai sudėti šokoladą, smulkintus riešutus ir gerai išmaišyti.
3. Supilti tešlą į 22 cm kvadratinę formą ištiestą kepimo popieriumi ir kepti iki 160C įkaitintoje orkaitėje 30 minučių. Leisti pravėsti formoje, tada išimti ir supjaustyti gabaliukais.
3. Kriaušių koktelis su rozmarinais
Ingredientai:
330 ml WOSTOK ekologiško kriaušių limonado
Šviežio rozmarino šakelės
1/4 citrinos sulčių
Suplakite Wostok limonadą su citrinų sultimis ir papuoškite rozmarino šakele. Gėrimus galite paskaninti ir kitais, Jūsų mėgstamais priedais ar vaisiais.
Būkite sveiki, laimingi ir energingi. Linkime Jums malonių šventinių akimirkų ir nepamirštamų skonio atradimų.